BLOG DE VICENTE PEÑA
15 mayo 2008
Vocabulario taurino:astiacaramelado
Los cuernos de la res presentan una tonalidad acaramelada, que se mantiene desde la mazorca hasta el pitón, presentando éste una tonalidad más oscura. Esta coloración sólo aparece en los cuernos de las reses coloradas, jaboneras y salineras.
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