El millón de jamones ibéricos en Andalucía existen.

Julio Revilla, presidente de Iberaice, la organización que agrupa a las industrias fabricantes de elaborados de cerdo ibérico y que representa al 90% del sector, ha dejado en evidencia a la Consejera de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía. Clara Aguilera afirmó hace dos días que en Andalucía la mitad de los productos ibéricos que se presentan como andaluces ni son ibéricos ni son andaluces. Pero ahora, Revilla afirma que la cifra del millón de cerdos ibéricos que supone la producción andaluza es correcta y que la Consejera ha confundido los datos, con grave perjuicio para el sector en plena precampaña de Navidad. Por tanto, "el fraude" del que hablaba la consejera "no es tal, si se plantea de forma correcta". Revilla ha reiterado que la información que aparece este martes en los medios "puede deberse a un error en la interpretación de los datos de la consejera".
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